รายงานที่ไม่ใช่รายได้แสดงทุกอย่างที่ทีมของคุณให้ฟรี (ดู รายการให้ฟรี) ในช่วงเวลาที่เลือก แยกตามเหตุผล แล้วแยกย่อยตามส่วนลดที่ใช้และพนักงานที่เป็นผู้ใช้ ช่วยให้คุณติดตามต้นทุนของอาหารพนักงาน การรับรองแขก และการชดเชยการบริการ
วิธีพิมพ์
ไปที่ รายงาน → พิมพ์แล้ว
ที่ ประเภท เลือก รายงานที่ไม่ใช่รายได้ (รายการให้ฟรี)
เลือกช่วงวันที่ แล้วแตะ พิมพ์
รายงานนี้ครอบคลุมทั้งสาขาเสมอ แม้จะเลือกอุปกรณ์ไว้ ก็ยังรวมทุกเครื่อง และพิมพ์ว่า All devices: comps are outlet-wide เพราะคำสั่งซื้อที่ให้ฟรีทั้งหมดไม่มีการชำระเงินที่จะผูกกับเครื่องใดเครื่องหนึ่งได้
ในรายงานมีอะไรบ้าง
รายงานพิมพ์เป็นภาษาอังกฤษ ตัวอย่าง:
Non-Revenue Report
Entertainment — 1 comp — 84.48% — 490.00
Owner’s guests — 1 — 84.48% — 490.00
by (ชื่อพนักงาน) — 1 — 84.48% — 490.00
Staff meal — 1 comp — 15.52% — 90.00
Staff drink — 1 — 15.52% — 90.00
by (ชื่อพนักงาน) — 1 — 15.52% — 90.00
Comped Amount — 100.00% — 580.00
Comped Orders — 1
Partly Comped — 1
บรรทัดเหตุผล (ตัวหนา) แสดงจำนวนครั้งที่ให้ฟรีด้วยเหตุผลนั้น สัดส่วนจากทั้งหมด และมูลค่า ใต้แต่ละเหตุผลแสดงส่วนลดที่ใช้และผู้ที่ใช้
Comped Amount คือมูลค่าตามราคาเมนูของทุกรายการที่ให้ฟรี เนื่องจากไม่มีการขาย จึงไม่มี VAT หรือค่าบริการ
Comped Orders นับคำสั่งซื้อที่ให้ฟรีทั้งหมด ส่วน Partly Comped จะแสดงเมื่อมีคำสั่งซื้อที่ให้ฟรีเพียงบางรายการ
รายงานปิดท้ายด้วย Operational record, not an accounting or tax document. (บันทึกเชิงปฏิบัติการ ไม่ใช่เอกสารทางบัญชีหรือภาษี)
รายงานรายได้ (เดิมชื่อรายงานออร์เดอร์)
รายงานสรุปรายวันที่คุณพิมพ์อยู่แล้วเปลี่ยนชื่อเป็น รายงานรายได้ (หัวรายงานพิมพ์ว่า Revenue Report) และแสดงเป็น รายงานรายได้ (รายงานออร์เดอร์) ที่ช่องประเภท ถ้าคุณไม่ได้ใช้รายการให้ฟรี รายงานจะพิมพ์เหมือนเดิมทุกอย่าง ยกเว้นชื่อใหม่
คำสั่งซื้อที่ให้ฟรีทั้งหมดจะไม่ถูกนับในยอดขาย จำนวนคำสั่งซื้อ และค่าเฉลี่ย ใต้สรุปยอดขายจะมีหมายเหตุบอกจำนวนที่ไม่ได้นับ เช่น Excludes 1 comped order (comped amount 490.00) - see Non-Revenue Report.
คำสั่งซื้อที่ให้ฟรีบางรายการยังถูกนับตามยอดที่ชำระ และสรุปยอดขายจะมีบรรทัด Comps สำหรับรายการที่ให้ฟรี