ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

การทำงานที่ครัวกลางหรือคลังสินค้า

สลับส่วนคลังสินค้าไปที่สถานที่ เพื่อจัดการสต๊อก การนับ ของเสีย และการจัดซื้อ

เขียนโดย Kate Khunvirojpanich

ครัวกลางไม่ได้เป็นแค่ที่เก็บสต๊อก แต่ต้องนับสต๊อก บันทึกของเสีย และสั่งซื้อเหมือนที่อื่น การสลับส่วนคลังสินค้าไปที่สถานที่นั้นช่วยให้คุณจัดการงานประจำวันได้โดยไม่ต้องออกจาก Papaya

การสลับไปยังสถานที่

ใช้ตัวสลับที่ด้านบนของเมนูคลังสินค้า แล้วเลือกสถานที่ที่ต้องการทำงาน ทุกอย่างในคลังสินค้าจะใช้กับสถานที่นั้นจนกว่าคุณจะสลับกลับ

ตัวสลับสถานที่ แสดงสาขาปัจจุบันและสถานที่เก็บสต๊อกของร้าน

‼️ การสลับมีผลเฉพาะส่วนคลังสินค้าเท่านั้น ออเดอร์ เมนู และ POS ยังคงเป็นของสาขาที่คุณเข้าสู่ระบบอยู่

สิ่งที่ทำได้ที่สถานที่

  • สต๊อกและการเคลื่อนไหว — สต๊อกคงเหลือ ประวัติการเคลื่อนไหวทั้งหมด และการแจ้งเตือนสต๊อกใกล้หมด

  • การนับสต๊อก — ใบนับสต๊อกและพื้นที่นับ เหมือนกับที่สาขา

  • ของเสีย — บันทึกของเสียพร้อมเหตุผล และดูได้ในรายงานของเสีย

  • การจัดซื้อ — ครบทั้งขั้นตอนใบขอซื้อ → ใบสั่งซื้อ → ใบรับสินค้า ครัวกลางจึงสั่งซื้อจากซัพพลายเออร์และรับของได้โดยตรง

ใบสั่งซื้อและใบรับสินค้าที่สร้างจากสถานที่จะใช้ชื่อและที่อยู่ของสถานที่นั้นเป็นผู้รับบิล

เรื่องที่ควรรู้เกี่ยวกับการอนุมัติ

ใบขอซื้อที่สร้างขณะทำงานอยู่ที่สถานที่ จะใช้การตั้งค่าการอนุมัติของสาขาที่คุณเข้าสู่ระบบอยู่ เนื่องจากสถานที่ไม่มีการตั้งค่าคลังสินค้าของตัวเอง สาขาที่สร้างใบขอซื้อจึงเป็นตัวกำหนดว่าต้องผ่านการอนุมัติหรือไม่

หน้าที่ยังใช้ได้เฉพาะกับสาขา

การผลิต สูตรอาหาร สูตรเตรียมอาหาร วัตถุดิบตัวเลือก และข้อมูลเชิงลึก ยังใช้ได้เฉพาะกับสาขาในตอนนี้ ขณะที่คุณทำงานอยู่ที่สถานที่ เมนูเหล่านี้จะถูกซ่อนไว้ และหากเปิดหน้าเหล่านั้นโดยตรง ระบบจะแสดงข้อความสั้น ๆ พร้อมปุ่มให้สลับกลับไปยังสาขาของคุณ

การแจ้งเตือนสต๊อกใกล้หมดเป็นของแต่ละสถานที่

ระดับสต๊อกขั้นต่ำและจุดสั่งซื้อซ้ำเป็นของที่ที่เก็บสต๊อกนั้น ครัวกลางจึงมีค่าของตัวเอง ตั้งค่าขณะทำงานอยู่ที่สถานที่นั้น แล้วรายการสต๊อกใกล้หมดจะเป็นของครัวนั้น ไม่ใช่ของสาขาคุณ

คำถามที่พบบ่อย

ต้องสลับไปที่สถานที่ก่อนถึงจะเห็นสต๊อกของที่นั่นไหม ใช่ หน้าคลังสินค้าจะแสดงทีละที่เสมอ ตัวสลับคือสิ่งที่บอกว่ากำลังดูที่ใดอยู่

การสลับมีผลกับออเดอร์หรือ POS ไหม ไม่มี มีผลเฉพาะส่วนคลังสินค้าเท่านั้น ออเดอร์ เมนู และ POS ยังเป็นของสาขาที่คุณเข้าสู่ระบบอยู่

ทีมต้องมีสิทธิ์พิเศษเพื่อสลับสถานที่ไหม ไม่ต้อง ใครที่เปิดคลังสินค้าได้ก็สลับได้ ส่วนการสร้างและแก้ไขตัวสถานที่เองต้องมีสิทธิ์ จัดการสถานที่เก็บสต๊อก

ทำไมสถานที่สั่งซื้อได้แต่ผลิตไม่ได้ การผลิตและสูตรอาหารผูกอยู่กับเมนู ซึ่งสถานที่ไม่มี การผลิตแบบแบตช์จึงยังอยู่ที่สาขาในตอนนี้ แล้วค่อยย้ายผลผลิตด้วยการโอนสต๊อก

บทความที่เกี่ยวข้อง

นี่ไม่ใช่คำตอบที่ต้องการใช่ไหม