ฟีเจอร์ Course Grouping จัดกลุ่มรายการอาหารตามคอร์ส (เช่น Appetizer, Main Course, Dessert) บนใบสั่งครัว ช่วยให้พนักงานครัวเห็นลำดับการเตรียมอาหารและการจัดจังหวะการเสิร์ฟได้ชัดเจน ฟีเจอร์นี้มีผลเฉพาะใบสั่งครัวเท่านั้น — ไม่ได้เปลี่ยนแปลงการประมวลผลออเดอร์หรือการพิมพ์ใบเสร็จสำหรับลูกค้า
ฟีเจอร์นี้ทำอะไรได้บ้าง
เมื่อเปิดใช้งาน Course Grouping ระบบจะ:
จัดกลุ่มรายการอาหารตามคอร์สบนใบสั่งครัว (เช่น Appetizer, Main Course, Dessert)
แสดงชื่อคอร์สเป็นหัวข้อชัดเจน พร้อมเว้นบรรทัดเพื่อแยกแต่ละคอร์ส (เช่น
--Appetizer --)เรียงลำดับรายการตามลำดับคอร์สที่ตั้งค่าไว้
แสดงรายการที่ไม่ได้กำหนดคอร์สไว้ภายใต้หัวข้อ No Course (อยู่ล่างสุด)
สามารถเลือกให้แสดงสถานะ [HOLD] / [FIRE] ในระดับคอร์สได้
แสดงหมายเลขคำสั่งซื้อจากพาร์ทเนอร์ (เช่น Grab หรือ Foodpanda) ต่อท้ายชื่อช่องทางการขายบนใบสั่ง
ช่วยให้ใบสั่งอ่านง่ายขึ้น และช่วยให้ครัวจัดการลำดับการทำอาหารได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
ฟีเจอร์นี้ไม่สามารถทำอะไรได้บ้าง
❌ ไม่ได้เปลี่ยนวิธีการประมวลผลออเดอร์หรือการส่งออเดอร์เข้าครัว
❌ ใช้งานไม่ได้ หากยังไม่ได้เปิดใช้งาน Coursing ในการตั้งค่าสาขา
❌ ไม่มีผลต่อการพิมพ์ใบเสร็จสำหรับลูกค้า (มีผลเฉพาะใบสั่งครัวเท่านั้น)
วิธีใช้งาน
ตำแหน่งการตั้งค่า
ไปที่ การตั้งค่า > การจัดลำดับออเดอร์
‼️ หมายเหตุสำคัญ: ต้องเปิดใช้งาน Coursing และตั้งค่า Default Courses เรียบร้อยแล้วก่อนใช้ฟีเจอร์นี้
การตั้งค่า 1:
รายชื่อรายการอาหารใน ticket สวิตช์หลักสำหรับเปิดการจัดกลุ่มคอร์สบนใบสั่งครัว
เมื่อปิด
ใบสั่งจะแสดงรายการอาหารแบบลิสต์ปกติ
ไม่มีหัวข้อคอร์สแสดงบนใบสั่ง
เมื่อเปิด
รายการอาหารถูกจัดกลุ่มภายใต้หัวข้อคอร์ส เช่น Appetizer
การตั้งค่า 2:
รายชื่อรายการอาหารใน ticket ตัวเลือกนี้จะแสดงเฉพาะเมื่อเปิด รายชื่อรายการอาหารใน ticket แล้ว
เมื่อปิด
สถานะ Hold และ Fire จะแสดงที่ระดับรายการอาหารแต่ละรายการ
เมื่อเปิด
สถานะ Hold และ Fire จะแสดงที่ระดับคอร์ส เช่น Hold Appetizer
‼️ หมายเหตุสำคัญ: ต้อง Hold หรือ Fire ทั้งคอร์สเท่านั้น ระบบจึงจะแสดงสถานะ หากในคอร์สเดียวกันมีทั้งรายการที่ Hold และไม่ Hold ระบบจะไม่แสดงสถานะใด ๆ
ข้อควรพิจารณาเพิ่มเติม
⚠️ การทำงานของ Held Items
หากเปิด รายชื่อรายการอาหารใน ticket รายการที่ถูก Hold จะยังคงพิมพ์ออกบนใบสั่งครัว แม้จะปิดการตั้งค่า Include held items ก็ตาม (การตั้งค่านี้มีผลแทน Include held items)
📋 การกำหนดคอร์ส
รายการที่ไม่ได้กำหนดคอร์สไว้ จะถูกแสดงภายใต้หัวข้อ No Course ที่ส่วนล่างสุดของใบสั่ง
🖨️ Printer Groups
แต่ละ Printer Group จะได้รับใบสั่งที่เรียงลำดับรายการตามโหมดการเรียงลำดับของกลุ่มนั้น (Grouped หรือ Sequential)
💡 คำแนะนำในการใช้งาน
ควรเปิด Show held courses on tickets เฉพาะกรณีที่พนักงานครัวเข้าใจขั้นตอนการทำงานแบบ Hold/Fire ในระดับคอร์ส เพื่อป้องกันความสับสนระหว่างการให้บริการ