# Papaya Help Center

> Advice and answers from the Papaya Team

## English

### Getting Started

- [Setting Up Papaya: The Onboarding Wizard](https://help.papaya.co.th/en/articles/16159865-setting-up-papaya-the-onboarding-wizard.md): A step-by-step tour of the setup wizard — business details, your first outlet, ordering channels, AI menu import, inventory upload, and picking a plan.
- [Your Free Trial & the Get-Started Checklist](https://help.papaya.co.th/en/articles/16159866-your-free-trial-the-get-started-checklist.md): How the 30-day trial works, how the sidebar checklist tracks setup progress, and what happens when everything is done.

### Insights

- [Insights overview](https://help.papaya.co.th/en/articles/9215713-insights-overview.md): What kind of insights can you find on each dashboard, and how do you use them?

### Channels

- [Channels overview](https://help.papaya.co.th/en/articles/9214969-channels-overview.md): This article explains what channels are and what the differences are between each channel type.
- [Table codes](https://help.papaya.co.th/en/articles/9215241-table-codes.md): What are they and why we recommend you use them on Dine-in channels.
- [Getting your QR table cards set up](https://help.papaya.co.th/en/articles/9219655-getting-your-qr-table-cards-set-up.md): Where to find QR codes, how to download, and recommended best practices
- [Delivery Order Fulfilment with Lalamove: A Quick Guide](https://help.papaya.co.th/en/articles/9144202-delivery-order-fulfilment-with-lalamove-a-quick-guide.md): Discover how to integrate Lalamove with Papaya for streamlined deliveries. This guide offers clear steps for setup and order management.

### Menu

- [Tax on your menu: outlet default, per-item & per-channel](https://help.papaya.co.th/en/articles/15692231-tax-on-your-menu-outlet-default-per-item-per-channel.md): Set how tax is charged on what you sell — a default rate for each outlet, overrides on individual items, and different rates per sales channel, including zero-rated and exempt.
- [Service charge on your menu: exempt individual items](https://help.papaya.co.th/en/articles/16238392-service-charge-on-your-menu-exempt-individual-items.md): Mark items like bottled drinks, corkage or packaged takeaway so they never carry the outlet service charge — across every outlet and every sales channel.
- [Bulk Update Option Groups on Base Menu Items](https://help.papaya.co.th/en/articles/15176106-bulk-update-option-groups-on-base-menu-items.md): Attach the same option groups to many Base Menu items at once instead of editing them one by one.
- [Menu Changelog — Track Every Menu Edit](https://help.papaya.co.th/en/articles/14714974-menu-changelog-track-every-menu-edit.md): A full audit history of menu item, option, and outlet-override edits — see who changed what and when
- [Per-Option Quantity in Bundles](https://help.papaya.co.th/en/articles/14471722-per-option-quantity-in-bundles.md): Let customers select the same option multiple times with +/− quantity controls — ideal for donut boxes, build-your-own packs, and multi-piece sets
- [Base Menu — Your Menu Source of Truth](https://help.papaya.co.th/en/articles/14471719-base-menu-your-menu-source-of-truth.md): Create menu items, option groups, and tags in one place and share them across all menus and outlets
- [Buffet Packages & Time Limits](https://help.papaya.co.th/en/articles/14471718-buffet-packages-time-limits.md): Set up all-you-can-eat packages with per-person pricing, menu bundling, and dining duration limits
- [Grid & List Menu Layouts](https://help.papaya.co.th/en/articles/14471717-grid-list-menu-layouts.md): Customers switch between grid and list menu layouts on mobile — no merchant setup needed
- [Open Items — Add Off-Menu Items on the Fly](https://help.papaya.co.th/en/articles/14471265-open-items-add-off-menu-items-on-the-fly.md): Quickly add one-time items to orders from the POS with a custom name and price — tracked in reports like any other item
- [Troubleshooting: Menu Not Showing](https://help.papaya.co.th/en/articles/14471263-troubleshooting-menu-not-showing.md): Fix common reasons why your menu doesn’t appear after scanning a QR code
- [Menu Item Availability & Visibility](https://help.papaya.co.th/en/articles/14471259-menu-item-availability-visibility.md): Control who sees and can order each menu item with four availability statuses
- [Menu Item Group for Combo Meals & Bundled Items](https://help.papaya.co.th/en/articles/14471258-menu-item-group-for-combo-meals-bundled-items.md): Bundle menu items together with selection rules for meal deals, set menus, and combo packages
- [Dietary & Marketing Tags](https://help.papaya.co.th/en/articles/14471257-dietary-marketing-tags.md): Attach dietary and marketing tags to menu items — with optional customer filtering
- [Option Groups & Modifiers](https://help.papaya.co.th/en/articles/14470580-option-groups-modifiers.md): Add customisation options to menu items — toppings, sizes, spice levels, and more — with flexible selection rules
- [Per-Item Quantity in Menu Item Groups](https://help.papaya.co.th/en/articles/14469106-per-item-quantity-in-menu-item-groups.md): Enable quantity selection for individual items within a menu item group — ideal for combo boxes, meal deal sides, and build-your-own bundles.

### Settings

- [Order Total Rounding](https://help.papaya.co.th/en/articles/14473409-order-total-rounding.md): Configure how order totals are rounded — four options from no rounding to round up/down/nearest, applied per outlet after tax and service charge
- [Customer Reviews & Ratings](https://help.papaya.co.th/en/articles/14473927-customer-reviews-ratings.md): Collect star ratings and written feedback after orders — with optional redirect to Google Reviews
- [Guest Count Tracking](https://help.papaya.co.th/en/articles/14473931-guest-count-tracking.md): Track the number of diners per table for covers analysis and average spend reporting
- [Partner Settings](https://help.papaya.co.th/en/articles/14473934-partner-settings.md): Configure your partner code, section, and description tags for the Papaya partner network
- [Delivery Partner Channels](https://help.papaya.co.th/en/articles/14473937-delivery-partner-channels.md): Connect to Grab, Lineman, Foodpanda and other delivery platforms with commission tracking
- [Papaya Credits — Loyalty & Promotions](https://help.papaya.co.th/en/articles/14473941-papaya-credits-loyalty-promotions.md): Configure credit rules with discount types, minimum orders, and redeemable hours for targeted promotions
- [Floor Plans & Table Layout](https://help.papaya.co.th/en/articles/14473944-floor-plans-table-layout.md): Create visual venue maps with drag-and-drop tables linked to dine-in channels
- [Discounts — Item, Order & Delivery](https://help.papaya.co.th/en/articles/14473947-discounts-item-order-delivery.md): Create flexible discounts with codes, automatic triggers, scheduling, and combination rules
- [Device-Based Printing](https://help.papaya.co.th/en/articles/15173448-device-based-printing.md): Route receipts and tickets to printers based on which paired device rang the order — so staff at any station get prints at the nearby printer.
- [Customizing your customer app theme](https://help.papaya.co.th/en/articles/15173542-customizing-your-customer-app-theme.md): Set brand colors, fonts, and background style on the QR ordering page so it matches your restaurant's identity.
- [Order Locking — Prevent two devices from editing the same order at once](https://help.papaya.co.th/en/articles/15197211-order-locking-prevent-two-devices-from-editing-the-same-order-at-once.md): Stop duplicate items and lost edits when two staff open the same order on different POS devices. Pair your devices and turn on order locking.
- [Print Language for Receipts & Tickets](https://help.papaya.co.th/en/articles/16250787-print-language-for-receipts-tickets.md): Set the language of the standard labels on printed receipts and tickets, separately for each printer group
- [Receipt Logo Printing](https://help.papaya.co.th/en/articles/14473362-receipt-logo-printing.md): Print your outlet logo at the top of receipts — per printer group, with thermal printing best practices
- [Ticket Splitting & Copies](https://help.papaya.co.th/en/articles/14473359-ticket-splitting-copies.md): Choose how tickets are split — combined, per item, or per unit — and configure up to 10 copies per ticket
- [Papaya Credits for Customers \(pay 1%, earn 5%\)](https://help.papaya.co.th/en/articles/10501625-papaya-credits-for-customers-pay-1-earn-5.md): How do customers earn Papaya Credits and what does it mean for your business?
- [POS Passcodes — Fast Staff Switching](https://help.papaya.co.th/en/articles/14471721-pos-passcodes-fast-staff-switching.md): Switch between team members on shared POS devices with 4-digit passcodes and role-based access control

### Orders

- [Find orders faster with one search field](https://help.papaya.co.th/en/articles/14753365-find-orders-faster-with-one-search-field.md): Search orders by channel name, order number, or full order ID from one field in the Orders list.
- [Order Action Log — Who Did What to Every Order](https://help.papaya.co.th/en/articles/15498786-order-action-log-who-did-what-to-every-order.md): A complete, searchable history of every action on an order — items, payments, discounts, prints — who did it and when, and export it to CSV or Excel
- [Reprint Kitchen Tickets for Sent Items](https://help.papaya.co.th/en/articles/15505344-reprint-kitchen-tickets-for-sent-items.md): Re-send a kitchen ticket for items already sent — for a lost or damaged ticket, or when a station needs another copy.
- [Full Tax Invoices: issuing, reprinting & reissuing](https://help.papaya.co.th/en/articles/15818737-full-tax-invoices-issuing-reprinting-reissuing.md): Print full tax invoices with proper numbering, reprint marked copies, or reissue a corrected invoice — plus the seller-copy setting.
- [Merge Tables — Combine Two Tables into One Bill](https://help.papaya.co.th/en/articles/15972379-merge-tables-combine-two-tables-into-one-bill.md): Move every unpaid item from one dine-in table onto another table's bill, close the original table, and keep a full record of the merge.
- [Queue Order Numbers](https://help.papaya.co.th/en/articles/14473411-queue-order-numbers.md): Sequential reference numbers on orders, receipts, and tickets — for easy order tracking at the counter
- [POS Quick Actions — Repeat, Make Another, Cancel & Search](https://help.papaya.co.th/en/articles/14473412-pos-quick-actions-repeat-make-another-cancel-search.md): Navigate menus, search items, and use swipe gestures to repeat, edit, and cancel order items on the POS
- [Cash payment and Tips details on receipt](https://help.papaya.co.th/en/articles/9606139-cash-payment-and-tips-details-on-receipt.md): Receipt is reference for you and your customers

### Pro AI

- [Build your own customer-based Meta audiences](https://help.papaya.co.th/en/articles/10502556-build-your-own-customer-based-meta-audiences.md): With Papaya's Meta Pixel integration, you can build your own audiences to make your Meta advertising more powerful
- [What is Papaya Pro AI?](https://help.papaya.co.th/en/articles/10502613-what-is-papaya-pro-ai.md): Papaya's advanced tier, for professional operators looking for the winning edge to optimize all parts of their operation

### Papaya Credits

- [Credits Outlet Discovery](https://help.papaya.co.th/en/articles/14474059-credits-outlet-discovery.md): Help customers find your outlet through the Papaya Credits discovery feature

### Foodcourt 

- [Foodcourt Refund Processing](https://help.papaya.co.th/en/articles/14474056-foodcourt-refund-processing.md): Process refunds in the foodcourt model through the partner outlet payment system
- [How the Foodcourt \(Partner\) Model Works](https://help.papaya.co.th/en/articles/15422381-how-the-foodcourt-partner-model-works.md): Understand how a venue links independent outlets into one storefront, and how ordering, payment, and refunds flow.
- [Single-Outlet Checkout for Foodcourts](https://help.papaya.co.th/en/articles/15422382-single-outlet-checkout-for-foodcourts.md): Let each outlet in a venue take payment on its own gateway by limiting a basket to one outlet at a time.

### Integration

- [🛌 Cloudbeds — Hotel Bill-to-Room](https://help.papaya.co.th/en/articles/14474049-cloudbeds-hotel-bill-to-room.md): Connect to your hotel PMS so guests can charge restaurant orders to their room
- [Freshket — Ingredient Ordering](https://help.papaya.co.th/en/articles/14474052-freshket-ingredient-ordering.md): Order food ingredients and supplies from Freshket directly through your Papaya dashboard
- [🍽️ Reservations Integration — Connect SevenRooms, Bistrochat & more](https://help.papaya.co.th/en/articles/14715230-reservations-integration-connect-sevenrooms-bistrochat-more.md): Link your reservation platform to Papaya so bookings automatically open tables, capture guest details, and sync deposits to the POS.
- [🔗 Deliverect Integration — Sync menus and orders with your POS](https://help.papaya.co.th/en/articles/15186670-deliverect-integration-sync-menus-and-orders-with-your-pos.md): Connect your Deliverect account to Papaya so your POS menu syncs automatically and customer orders flow straight to your kitchen.
- [🙋‍♂️MarketMan Integration — Auto-sync menus and sales for inventory](https://help.papaya.co.th/en/articles/15187190-marketman-integration-auto-sync-menus-and-sales-for-inventory.md): Push your Papaya menu and daily sales to MarketMan automatically so food cost, recipe costing, and stock levels stay accurate without manual exports.

### Report

- [Void vs Refund on Reports](https://help.papaya.co.th/en/articles/14473363-void-vs-refund-on-reports.md): Understand how cancelled items appear on reports — before payment \(void\) vs after payment \(refund\)
- [Filter a Printed Order Report by Device](https://help.papaya.co.th/en/articles/15613271-filter-a-printed-order-report-by-device.md): Limit a printed order report to data from specific POS devices, or leave it empty to include every device.
- [Cancelled items and orders in printed report](https://help.papaya.co.th/en/articles/12057024-cancelled-items-and-orders-in-printed-report.md): Distinguish between items and orders cancelled before and after payment
- [Custom reporting day and timezone settings](https://help.papaya.co.th/en/articles/13684874-custom-reporting-day-and-timezone-settings.md)

### Coursing

- [Coursing & Hold/Fire](https://help.papaya.co.th/en/articles/14474063-coursing-hold-fire.md): Control the order dishes are sent to the kitchen with course assignment, hold, and fire — at order or item level

### Payments

- [Custom Offline Payment Methods](https://help.papaya.co.th/en/articles/14473533-custom-offline-payment-methods.md): Create custom offline payment options like cash or bank transfer and choose which ones appear in the customer app
- [Payment Only Channels](https://help.papaya.co.th/en/articles/14473535-payment-only-channels.md): Let customers pay via QR without seeing the menu — for staff-ordered dine-in and counter service
- [EDC Terminal — Payments, Connection & Refunds](https://help.papaya.co.th/en/articles/14473538-edc-terminal-payments-connection-refunds.md): Accept cards, PromptPay, and digital wallets through your GHL terminal — fully integrated with Papaya POS via WiFi or USB
- [EVP Terminal — Collecting Tips at the POS](https://help.papaya.co.th/en/articles/14687302-evp-terminal-collecting-tips-at-the-pos.md): Enable a tip prompt on the POS so staff can collect a tip before sending a payment to the EVP terminal — bundled as a single charge.
- [Splitting a Bill — Evenly, by Items, or Custom Amount](https://help.papaya.co.th/en/articles/15271859-splitting-a-bill-evenly-by-items-or-custom-amount.md): Three ways to split a bill on the POS — share evenly between guests, pay for individual items, or take any custom amount.

### Papaya Inventory

- [Getting Started with Papaya Inventory](https://help.papaya.co.th/en/articles/14469938-getting-started-with-papaya-inventory.md): Overview of Papaya Inventory — ingredient-level stock management for restaurants, hotels, and food courts
- [Inventory Products & Categories](https://help.papaya.co.th/en/articles/14469964-inventory-products-categories.md): Create and manage the raw ingredients and supplies your business tracks in Papaya Inventory
- [Recipes, Prep Recipes & Option Ingredients](https://help.papaya.co.th/en/articles/14470007-recipes-prep-recipes-option-ingredients.md): Link ingredients to menu items and modifiers for automatic stock deduction when orders come in
- [Suppliers & Goods Receipts](https://help.papaya.co.th/en/articles/14470124-suppliers-goods-receipts.md): Manage your suppliers and record stock deliveries with pricing and invoice tracking
- [Counts & Count Areas](https://help.papaya.co.th/en/articles/14470128-counts-count-areas.md): Perform physical stock counts by area to verify inventory accuracy and track variance
- [Wastage, Production & Movements](https://help.papaya.co.th/en/articles/14470134-wastage-production-movements.md): Record waste, produce prep items, and view the full movement history of your inventory
- [Inventory Changelog & Audit Trail](https://help.papaya.co.th/en/articles/14470144-inventory-changelog-audit-trail.md): See who changed recipes, prep recipes, and option ingredients — with a full before-and-after history
- [Purchase Requests & Purchase Orders](https://help.papaya.co.th/en/articles/14470146-purchase-requests-purchase-orders.md): Plan, approve, and order stock with purchase requests and purchase orders — a full procurement trail from request to receipt.
- [Inventory Insights & Analytics](https://help.papaya.co.th/en/articles/14470147-inventory-insights-analytics.md): Dashboards, reports, and cost analysis for your inventory data
- [Tax Rates for Inventory](https://help.papaya.co.th/en/articles/14997263-tax-rates-for-inventory.md): Set up tax rates once and apply them across products and goods receipts, with totals calculated automatically.
- [AI Invoice Import for Goods Receipts](https://help.papaya.co.th/en/articles/14997264-ai-invoice-import-for-goods-receipts.md): Upload supplier invoice photos or PDFs and let Papaya turn them into draft goods receipts ready for review.
- [Archiving Inventory Products](https://help.papaya.co.th/en/articles/15053274-archiving-inventory-products.md): Temporarily retire ingredients you no longer use without losing their history, recipes, or past stock movements
- [Custom Inventory UOMs](https://help.papaya.co.th/en/articles/15653895-custom-inventory-uoms.md): Create your own units of measure — and control how they display — before you set up inventory products
- [Correcting Goods Receipts \(Amend & Void\)](https://help.papaya.co.th/en/articles/15850943-correcting-goods-receipts-amend-void.md): Fix a mistake on a completed goods receipt by amending specific values or voiding it entirely, with a full audit trail
- [Managing Wastage Reasons](https://help.papaya.co.th/en/articles/16003896-managing-wastage-reasons.md): Define, rename, reorder, and deactivate the reasons used when logging inventory wastage.
- [How to use the Ordering dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/14652413-how-to-use-the-ordering-dashboard.md): Understand the daily ordering checklist — stock levels, days remaining, suggested orders, and how to act on urgency.
- [How to use the Waste dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/14652501-how-to-use-the-waste-dashboard.md): Understand where ingredient value is being lost, read the waste breakdowns, and act on the patterns behind them.
- [How to use the Yield Performance dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/14652502-how-to-use-the-yield-performance-dashboard.md): See the gap between theoretical and actual stock — find where shrinkage happens and which products drive it.
- [How to use the Menu Engineering dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/14652503-how-to-use-the-menu-engineering-dashboard.md): Classify every dish by profit and popularity — Stars, Workhorses, Hidden Gems, and Dogs — and know how to act on each.
- [How to use the Profitability dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/14652504-how-to-use-the-profitability-dashboard.md): Trace every baht of revenue through five margin layers — recipe cost, options, discounts, commission, and waste.
- [How to use the COGS dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/14652505-how-to-use-the-cogs-dashboard.md): Compare theoretical vs. actual food cost, find your biggest cost drivers, and catch supplier price creep early.
- [How to use the Movements dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/14652506-how-to-use-the-movements-dashboard.md): Audit every stock movement, investigate anomalies, and trace the root cause of variance or waste spikes.

### Insights 2.0

- [Today dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/15223441-today-dashboard.md): Your live operations view — how today is pacing vs the same-weekday baseline, where the action is happening, and what's running hot or cold.
- [Meet the new Insights & Reports](https://help.papaya.co.th/en/articles/15884892-meet-the-new-insights-reports.md): What the new Papaya analytics gives you: Insights dashboards that show what your numbers mean, and Reports with every detail ready to export.
- [Trends dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/15223751-trends-dashboard.md): Historical view of revenue, orders, guests, AOV and items across weekly, monthly, yearly, daily, and weekday tabs.
- [Channels dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/15223784-channels-dashboard.md): Where orders come from — dine-in, takeaway, direct delivery, partner platforms — with revenue, orders, AOV, partner commission, and item-by-channel splits.
- [Items dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/15223826-items-dashboard.md): Item-level performance: top and bottom sellers, movers, per-item drill-down, new-item ramp, menu item groups, and option performance.
- [Categories dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/15223840-categories-dashboard.md): Category and menu performance: revenue share, penetration, per-category drill-down with channel and timeframe splits, plus five time-scale views.
- [Outlets dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/15226440-outlets-dashboard.md): Within-merchant outlet comparison: revenue share, AOV, channel mix, top items, time-of-week patterns across all outlets in your group.
- [Industry Comparison dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/15226819-industry-comparison-dashboard.md): Benchmark your week-over-week performance against the full Papaya merchant cohort: percentile gauge, revenue/orders/AOV % change lines, and waterfall driver decomposition.
- [Menu dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/15226997-menu-dashboard.md): Menu engineering 2x2: every item plotted by order penetration vs repeat rate, classified into Stars, Under-promisers, Over-promisers, and Dead weight.
- [GM Copilot dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/15227243-gm-copilot-dashboard.md): Weekly GM review: last-week KPIs, baseline comparisons, WoW driver decomposition, outlier days and items, new-item ramp, monthly projection.
- [Reviews dashboard](https://help.papaya.co.th/en/articles/15227430-reviews-dashboard.md): Customer review KPIs \(\# reviews, average rating, \# comments, % redirected to public\), ratings distribution, daily/weekly/monthly trend and a full detail table.

### Printer

- [Printer Issues – Troubleshooting Guide](https://help.papaya.co.th/en/articles/15643889-printer-issues-troubleshooting-guide.md): Step-by-step procedure for resolving common printer problems including connectivity, paper jams, and print quality issues.

### Reporting 2.0

- [Staff dashboard — who opens, sells and collects](https://help.papaya.co.th/en/articles/15861274-staff-dashboard-who-opens-sells-and-collects.md): Per-staff selling performance from the POS activity log: items and value added, shifts, channels, the order-flow diagram and the full contribution matrix.
- [KPIs dashboard — outlets vs target](https://help.papaya.co.th/en/articles/15227668-kpis-dashboard-outlets-vs-target.md): Weekly revenue, orders, guests, AOV and dine-in revenue per guest against a target you choose — and exactly how targets are computed.
- [Daily Summary Report: Sales Summary tab](https://help.papaya.co.th/en/articles/15861025-daily-summary-report-sales-summary-tab.md): Every table on the Sales Summary tab explained: Totals, timeframes, channels, menus, payments, discounts and cancellations — and why Item Total and Total differ.
- [How to read the Daily Summary Report](https://help.papaya.co.th/en/articles/15861040-how-to-read-the-daily-summary-report.md): The concepts every tab shares: reporting dates vs calendar dates, the two revenue bases \(Item Total vs Total\), what counts as complete, and the staff attribution columns.
- [Daily Summary Report: Orders tab](https://help.papaya.co.th/en/articles/15861130-daily-summary-report-orders-tab.md): The per-order ledger: daily summary and every order with money build-up, customer names, who opened/paid/cancelled, and payment split.
- [Daily Summary Report: Payments tab](https://help.papaya.co.th/en/articles/15861141-daily-summary-report-payments-tab.md): Every payment by day, method and individually, plus voided payments — and why payments can differ from order totals.
- [Daily Summary Report: Items tab](https://help.papaya.co.th/en/articles/15861155-daily-summary-report-items-tab.md): Line-item detail: items by day, every order item with who ordered it, and options down to each choice's price.
- [Daily Summary Report: Channels tab](https://help.papaya.co.th/en/articles/15861177-daily-summary-report-channels-tab.md): Sales split by channel type, by individual channel, and per day — and the difference between a channel and a channel type.
- [Daily Summary Report: Discounts tab](https://help.papaya.co.th/en/articles/15861181-daily-summary-report-discounts-tab.md): The discount audit trail: daily totals, every application with applier and exact time, and discounts that were later cancelled.
- [Daily Summary Report: Tax tab](https://help.papaya.co.th/en/articles/15861190-daily-summary-report-tax-tab.md): Daily output tax and per-order tax invoice detail: invoice numbers, reissues, voids, reprints and customer tax IDs.
- [Daily Summary Report: Cancellations tab](https://help.papaya.co.th/en/articles/15861214-daily-summary-report-cancellations-tab.md): Cancelled orders vs cancelled items — by day, staff, order and item, including after-payment cancellations and attribution.
- [Daily Summary Report: Timeframes tab](https://help.papaya.co.th/en/articles/15861217-daily-summary-report-timeframes-tab.md): Sales inside your configured time-of-day windows, daily and weekly — including dine-in revenue per guest.
- [Daily Summary Report: Orders by Item tab](https://help.papaya.co.th/en/articles/15861227-daily-summary-report-orders-by-item-tab.md): Reconciliation view: every order's value traced to its individual item lines, on the Item Total basis.
- [Daily Summary Report: Orders by Item & Option tab](https://help.papaya.co.th/en/articles/15861230-daily-summary-report-orders-by-item-option-tab.md): Item sales split by exact option combination — including items sold without options.

### Plans & Billing

- [How to Subscribe: Choosing Your Plan](https://help.papaya.co.th/en/articles/16019777-how-to-subscribe-choosing-your-plan.md): Step-by-step guide to picking a plan and starting the 30-day free trial when setting up Papaya.

## ภาษาไทย

### วิธีการเริ่มต้นใช้งาน

- [ตั้งค่า Papaya: ขั้นตอนเริ่มต้นใช้งาน](https://help.papaya.co.th/th/articles/16159865-ตั-งค-า-papaya-ขั-นตอนเริ-มต-นใช-งาน.md): พาตั้งค่าทีละขั้นตอน — ข้อมูลธุรกิจ สาขาแรก ช่องทางสั่งอาหาร นำเข้าเมนูด้วย AI อัปโหลดสินค้าคงคลัง และเลือกแพ็กเกจ
- [ช่วงทดลองใช้ฟรีและเช็กลิสต์เริ่มต้นใช้งาน](https://help.papaya.co.th/th/articles/16159866-ช-วงทดลองใช-ฟรีและเช-กลิสต-เริ-มต-นใช-งาน.md): ช่วงทดลองใช้ 30 วันทำงานอย่างไร เช็กลิสต์ในแถบเมนูติดตามการตั้งค่าอย่างไร และเกิดอะไรขึ้นเมื่อทำครบทุกข้อ

### ข้อมูลเชิงลึก

- [ข้อมูลเชิงลึก](https://help.papaya.co.th/th/articles/9215713-ข-อมูลเชิงลึก.md): ประเภทของข้อมูลที่คุณสามารถหาได้บนแดชบอร์ดแต่ละอัน และการใช้ข้อมูลเหล่านั้นอย่างไร?

### ช่องทางต่างๆ

- [ภาพรวมช่องทาง](https://help.papaya.co.th/th/articles/9214969-ภาพรวมช-องทาง.md): บทความนี้อธิบายว่าช่องทางคืออะไรและความแตกต่างระหว่างแต่ละประเภทช่องทางคืออะไร
- [รหัสโต๊ะ](https://help.papaya.co.th/th/articles/9215241-รหัสโต-ะ.md): รหัสโต๊ะคืออะไร และทำไมเราถึงแนะนำให้คุณใช้งานในช่องทางการรับประทานอาหารในร้าน
- [การติดตั้งการ์ดโต๊ะ QR](https://help.papaya.co.th/th/articles/9219655-การติดตั-งการ-ดโต-ะ-qr.md): การค้นหา QR Code, วิธีดาวน์โหลด และข้อแนะนำที่ดีที่สุด
- [การส่งมอบคำสั่งซื้อผ่าน Lalamove: คู่มือการใช้งานเบื้องต้น](https://help.papaya.co.th/th/articles/9144202-การส-งมอบคำสั-งซื-อผ-าน-lalamove-คู-มือการใช-งานเบื-องต-น.md): พบวิธีการใช้งาน Lalamove คู่กับ Papaya เพื่อการจัดส่งที่ราบรื่น คู่มือนี้ระบุขั้นตอนที่ชัดเจนสำหรับการติดตั้ง และการจัดการคำสั่งซื้อ

### เมนู

- [ภาษีบนเมนูของคุณ: ค่าเริ่มต้นของร้าน, รายเมนู และรายช่องทาง](https://help.papaya.co.th/th/articles/15692231-ภาษีบนเมนูของคุณ-ค-าเริ-มต-นของร-าน-รายเมนู-และรายช-องทาง.md): กำหนดวิธีคิดภาษีของสิ่งที่คุณขาย — อัตราเริ่มต้นของแต่ละร้าน, การกำหนดเฉพาะรายเมนู และอัตราที่ต่างกันตามช่องทางการขาย รวมถึงอัตราศูนย์ \(zero-rated\) และยกเว้นภาษี \(exempt\)
- [ค่าบริการในเมนู: ยกเว้นเป็นรายสินค้า](https://help.papaya.co.th/th/articles/16238392-ค-าบริการในเมนู-ยกเว-นเป-นรายสินค-า.md): ตั้งค่าให้สินค้าอย่างเครื่องดื่มบรรจุขวด ค่าเปิดขวด หรือของกลับบ้านแบบบรรจุเสร็จ ไม่ถูกคิดค่าบริการของร้าน มีผลกับทุกสาขาและทุกช่องทางการขาย
- [อัปเดต Option Groups พร้อมกันหลายรายการบน Base Menu](https://help.papaya.co.th/th/articles/15176106-อัปเดต-option-groups-พร-อมกันหลายรายการบน-base-menu.md): เพิ่ม option groups ชุดเดียวกันให้กับรายการอาหารหลาย ๆ รายการใน Base Menu ได้ในครั้งเดียว แทนที่จะแก้ทีละรายการ
- [ประวัติการเปลี่ยนแปลงเมนู — ติดตามทุกการแก้ไขเมนู](https://help.papaya.co.th/th/articles/14714974-ประวัติการเปลี-ยนแปลงเมนู-ติดตามทุกการแก-ไขเมนู.md): ประวัติการแก้ไขรายการเมนู ตัวเลือก และการแทนที่ระดับสาขาแบบเต็ม ดูว่าใครเปลี่ยนอะไรเมื่อไร
- [จำนวนตัวเลือกในชุด](https://help.papaya.co.th/th/articles/14471722-จำนวนตัวเลือกในชุด.md): ให้ลูกค้าเลือกตัวเลือกเดียวกันหลายครั้งด้วยปุ่ม +/−
- [Base Menu — แหล่งข้อมูลหลักของเมนู](https://help.papaya.co.th/th/articles/14471719-base-menu-แหล-งข-อมูลหลักของเมนู.md): สร้างรายการเมนู กลุ่มตัวเลือก และแท็กที่เดียวและแชร์ข้ามเมนูและสาขา
- [แพ็คเกจบุฟเฟ่ต์และกำหนดเวลา](https://help.papaya.co.th/th/articles/14471718-แพ-คเกจบุฟเฟ-ต-และกำหนดเวลา.md): ตั้งค่าแพ็คเกจทานได้ไม่อั้นพร้อมราคาต่อคน การรวมเมนู และกำหนดเวลาทานอาหาร
- [เลย์เอาท์เมนูแบบ Grid และ List](https://help.papaya.co.th/th/articles/14471717-เลย-เอาท-เมนูแบบ-grid-และ-list.md): ลูกค้าสลับระหว่างเลย์เอาท์เมนูแบบกริดและรายการบนมือถือ
- [Open Items — เพิ่มรายการนอกเมนูทันที](https://help.papaya.co.th/th/articles/14471265-open-items-เพิ-มรายการนอกเมนูทันที.md): เพิ่มรายการครั้งเดียวจาก POS พร้อมชื่อและราคากำหนดเอง — ติดตามในรายงานเหมือนรายการอื่น
- [แก้ปัญหา: เมนูไม่แสดง](https://help.papaya.co.th/th/articles/14471263-แก-ปัญหา-เมนูไม-แสดง.md): แก้ไขสาเหตุที่พบบ่อยที่เมนูไม่แสดงหลังสแกน QR code
- [สถานะและการมองเห็นรายการเมนู](https://help.papaya.co.th/th/articles/14471259-สถานะและการมองเห-นรายการเมนู.md): ควบคุมว่าใครเห็นและสั่งรายการเมนูด้วย 4 สถานะ
- [ตัวเลือกเมนู สำหรับ ชุดอาหารและรายการรวม](https://help.papaya.co.th/th/articles/14471258-ตัวเลือกเมนู-สำหรับ-ชุดอาหารและรายการรวม.md): รวมรายการเมนูเข้าด้วยกันพร้อมกฎการเลือกสำหรับชุดอาหาร เซ็ตเมนู และคอมโบ
- [แท็กอาหารและการตลาด](https://help.papaya.co.th/th/articles/14471257-แท-กอาหารและการตลาด.md): แนบแท็กอาหารและการตลาดกับรายการเมนู — พร้อมการกรองของลูกค้า
- [กลุ่มตัวเลือกและ Modifier](https://help.papaya.co.th/th/articles/14470580-กลุ-มตัวเลือกและ-modifier.md): เพิ่มตัวเลือกปรับแต่งให้รายการเมนู — ท็อปปิ้ง ขนาด ระดับความเผ็ด พร้อมกฎการเลือกที่ยืดหยุ่น
- [จำนวนต่อรายการในกลุ่มรายการเมนู](https://help.papaya.co.th/th/articles/14469106-จำนวนต-อรายการในกลุ-มรายการเมนู.md): เปิดใช้งานการเลือกจำนวนสำหรับรายการแต่ละรายการภายในกลุ่มรายการเมนู — เหมาะสำหรับคอมโบเซ็ต ชุดอาหาร และชุดเลือกเอง

### การตั้งค่า

- [การปัดเศษยอดรวมออเดอร์](https://help.papaya.co.th/th/articles/14473409-การปัดเศษยอดรวมออเดอร.md): ตั้งค่าการปัดเศษยอดรวมออเดอร์ — 4 ตัวเลือก ต่อสาขา หลังภาษีและค่าบริการ
- [รีวิวและคะแนนลูกค้า](https://help.papaya.co.th/th/articles/14473927-รีวิวและคะแนนลูกค-า.md): เก็บคะแนนดาวและความคิดเห็นหลังสั่งอาหาร — พร้อม redirect ไป Google Reviews
- [การนับจำนวนลูกค้า](https://help.papaya.co.th/th/articles/14473931-การนับจำนวนลูกค-า.md): ติดตามจำนวนลูกค้าต่อโต๊ะสำหรับวิเคราะห์ covers และยอดใช้จ่ายเฉลี่ย
- [การตั้งค่าพาร์ทเนอร์](https://help.papaya.co.th/th/articles/14473934-การตั-งค-าพาร-ทเนอร.md): ตั้งค่ารหัสพาร์ทเนอร์ ส่วน และแท็กสำหรับเครือข่ายพาร์ทเนอร์ Papaya
- [ช่องทางพาร์ทเนอร์เดลิเวอรี่](https://help.papaya.co.th/th/articles/14473937-ช-องทางพาร-ทเนอร-เดลิเวอรี.md): เชื่อมต่อ Grab Lineman Foodpanda และแพลตฟอร์มอื่นพร้อมติดตามคอมมิชชั่น
- [Papaya Credits — สะสมและโปรโมชั่น](https://help.papaya.co.th/th/articles/14473941-papaya-credits-สะสมและโปรโมชั-น.md): ตั้งกฎเครดิตพร้อมประเภทส่วนลด ยอดขั้นต่ำ และช่วงเวลาแลกสำหรับโปรโมชั่นตรงเป้า
- [ผังชั้นและการจัดวางโต๊ะ](https://help.papaya.co.th/th/articles/14473944-ผังชั-นและการจัดวางโต-ะ.md): สร้างแผนที่ร้านแบบลากและวางพร้อมโต๊ะที่เชื่อมกับช่องทาง dine-in
- [ส่วนลด — รายการ ออเดอร์ และค่าส่ง](https://help.papaya.co.th/th/articles/14473947-ส-วนลด-รายการ-ออเดอร-และค-าส-ง.md): สร้างส่วนลดพร้อมโค้ด อัตโนมัติ ตาราง และกฎการรวม
- [การพิมพ์ตามอุปกรณ์ \(Device-Based Printing\)](https://help.papaya.co.th/th/articles/15173448-การพิมพ-ตามอุปกรณ-device-based-printing.md): ส่งใบเสร็จและตั๋วไปยังเครื่องพิมพ์ตามอุปกรณ์ POS ที่บันทึกออเดอร์ — ให้พนักงานในทุกสถานีได้รับงานพิมพ์ที่เครื่องพิมพ์ใกล้ตัว
- [ปรับแต่งธีมแอปลูกค้า](https://help.papaya.co.th/th/articles/15173542-ปรับแต-งธีมแอปลูกค-า.md): ตั้งค่าสีแบรนด์ ฟอนต์ และพื้นหลังของหน้าสั่งอาหารผ่าน QR ให้เข้ากับเอกลักษณ์ของร้าน
- [การล็อกออเดอร์ — ป้องกันการแก้ไขออเดอร์เดียวกันพร้อมกันจากสองอุปกรณ์](https://help.papaya.co.th/th/articles/15197211-การล-อกออเดอร-ป-องกันการแก-ไขออเดอร-เดียวกันพร-อมกันจากสองอุปกรณ.md): ป้องกันรายการซ้ำและการแก้ไขที่หายไป เมื่อพนักงานสองคนเปิดออเดอร์เดียวกันบนอุปกรณ์ POS คนละเครื่อง
- [ภาษาที่พิมพ์บนใบเสร็จและใบสั่งพิมพ์](https://help.papaya.co.th/th/articles/16250787-ภาษาที-พิมพ-บนใบเสร-จและใบสั-งพิมพ.md): ตั้งค่าภาษาของข้อความมาตรฐานบนใบเสร็จและใบสั่งพิมพ์ แยกตามกลุ่มเครื่องพิมพ์
- [พิมพ์โลโก้บนใบเสร็จ](https://help.papaya.co.th/th/articles/14473362-พิมพ-โลโก-บนใบเสร-จ.md): พิมพ์โลโก้สาขาบนใบเสร็จ — ต่อกลุ่มเครื่องพิมพ์ พร้อมแนวปฏิบัติการพิมพ์ความร้อน
- [การแยกบิลและสำเนาบิล](https://help.papaya.co.th/th/articles/14473359-การแยกบิลและสำเนาบิล.md): เลือกวิธีแยกบิล — รวมทุกรายการ แยกต่อรายการ หรือแยกต่อหน่วย — และตั้งค่าสำเนาได้สูงสุด 10 ชุด
- [Papaya เครดิตสำหรับลูกค้า \(จ่าย 1% เพื่อรับ 5%\)](https://help.papaya.co.th/th/articles/10501625-papaya-เครดิตสำหรับลูกค-า-จ-าย-1-เพื-อรับ-5.md): วิธีที่ลูกค้าสะสมปาปาย่าเครดิต \(Papaya Credits\) และมันหมายถึงอะไรสำหรับธุรกิจของคุณ?
- [POS Passcode — สลับพนักงานรวดเร็ว](https://help.papaya.co.th/th/articles/14471721-pos-passcode-สลับพนักงานรวดเร-ว.md): สลับระหว่างสมาชิกในทีมบน POS ด้วยรหัสผ่าน 4 หลักและการควบคุมตามบทบาท

### คำสั่งซื้อ

- [ค้นหาออร์เดอร์ได้เร็วขึ้นด้วยช่องค้นหา](https://help.papaya.co.th/th/articles/14753365-ค-นหาออร-เดอร-ได-เร-วขึ-นด-วยช-องค-นหา.md): ค้นหาออร์เดอร์ด้วยชื่อช่องทาง เลขที่ออร์เดอร์ หรือรหัสออร์เดอร์แบบเต็มได้จากช่องค้นหาเดียวในหน้า Orders
- [บันทึกการดำเนินการคำสั่งซื้อ \(Action Log\) — ใครทำอะไรกับแต่ละคำสั่งซื้อ](https://help.papaya.co.th/th/articles/15498786-บันทึกการดำเนินการคำสั-งซื-อ-action-log-ใครทำอะไรกับแต-ละคำสั-งซื-อ.md): ประวัติการดำเนินการทุกอย่างของคำสั่งซื้อที่ค้นหาได้ครบถ้วน — รายการ การชำระเงิน ส่วนลด การพิมพ์ — พร้อมระบุว่าใครทำและเมื่อใด และส่งออกเป็น CSV หรือ Excel ได้
- [พิมพ์ตั๋วครัวซ้ำสำหรับรายการที่ส่งแล้ว](https://help.papaya.co.th/th/articles/15505344-พิมพ-ตั-วครัวซ-ำสำหรับรายการที-ส-งแล-ว.md): ส่งตั๋วครัวซ้ำสำหรับรายการที่ส่งแล้ว — สำหรับกรณีตั๋วหายหรือชำรุด หรือเมื่อสเตชันต้องการสำเนาเพิ่ม
- [ใบกำกับภาษีแบบเต็ม: การออก พิมพ์ซ้ำ และออกใหม่](https://help.papaya.co.th/th/articles/15818737-ใบกำกับภาษีแบบเต-ม-การออก-พิมพ-ซ-ำ-และออกใหม.md): พิมพ์ใบกำกับภาษีแบบเต็มพร้อมเลขที่ถูกต้อง พิมพ์สำเนาที่มีเครื่องหมายกำกับ หรือออกใบใหม่เมื่อมีข้อผิดพลาด รวมถึงการตั้งค่าพิมพ์สำเนาสำหรับร้าน
- [รวมโต๊ะ — รวมสองโต๊ะให้เป็นบิลเดียว](https://help.papaya.co.th/th/articles/15972379-รวมโต-ะ-รวมสองโต-ะให-เป-นบิลเดียว.md): ย้ายรายการที่ยังไม่ชำระทั้งหมดจากโต๊ะหนึ่งไปรวมกับบิลของอีกโต๊ะ ปิดโต๊ะเดิม พร้อมเก็บบันทึกการรวมโต๊ะครบถ้วน
- [หมายเลขคิวออเดอร์](https://help.papaya.co.th/th/articles/14473411-หมายเลขคิวออเดอร.md): หมายเลขอ้างอิงตามลำดับบนออเดอร์ ใบเสร็จ และตั๋ว — สำหรับติดตามออเดอร์ที่หน้าเคาน์เตอร์
- [POS Quick Actions — Repeat, Make Another, Cancel & Search](https://help.papaya.co.th/th/articles/14473412-pos-quick-actions-repeat-make-another-cancel-search.md): นำทางเมนู ค้นหารายการ และใช้ท่าทางปัดเพื่อสั่งซ้ำ แก้ไข และยกเลิกรายการบน POS
- [รายละเอียดการชำระเงินสดและทิปบนใบเสร็จ](https://help.papaya.co.th/th/articles/9606139-รายละเอียดการชำระเงินสดและทิปบนใบเสร-จ.md): ใบเสร็จเป็นข้อมูลอ้างอิงสำหรับคุณและลูกค้าของคุณ

### Pro AI

- [สร้างกลุ่มเป้าหมายบน Meta ที่อิงจากลูกค้าของคุณเอง](https://help.papaya.co.th/th/articles/10502556-สร-างกลุ-มเป-าหมายบน-meta-ที-อิงจากลูกค-าของคุณเอง.md): ด้วยการเชื่อมต่อ Meta Pixel ของ Papaya คุณสามารถสร้างกลุ่มเป้าหมายของคุณเองเพื่อทำให้การโฆษณาบน Meta มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
- [Papaya Pro Al คืออะไร](https://help.papaya.co.th/th/articles/10502613-papaya-pro-al-คืออะไร.md): ฟีเจอร์ขั้นสูงของ Papaya สำหรับผู้ประกอบการมืออาชีพที่กำลังมองหาความได้เปรียบในการปรับแต่งทุกส่วนของการดำเนินงานให้มีประสิทธิภาพสูงสุด

### Papaya Credits

- [ค้นหาสาขาแลกเครดิต](https://help.papaya.co.th/th/articles/14474059-ค-นหาสาขาแลกเครดิต.md): ช่วยลูกค้าค้นหาสาขาผ่านฟีเจอร์ Papaya Credits

### Foodcourt 

- [การคืนเงินฟู้ดคอร์ท](https://help.papaya.co.th/th/articles/14474056-การคืนเงินฟู-ดคอร-ท.md): ดำเนินการคืนเงินในรูปแบบฟู้ดคอร์ทผ่านระบบพาร์ทเนอร์
- [ระบบฟู้ดคอร์ท \(พาร์ทเนอร์\) ทำงานอย่างไร](https://help.papaya.co.th/th/articles/15422381-ระบบฟู-ดคอร-ท-พาร-ทเนอร-ทำงานอย-างไร.md): ทำความเข้าใจวิธีที่ศูนย์รวมหลายสาขาอิสระไว้ในหน้าร้านเดียว พร้อมการสั่ง การชำระเงิน และการคืนเงิน
- [การชำระเงินทีละสาขาสำหรับฟู้ดคอร์ท](https://help.papaya.co.th/th/articles/15422382-การชำระเงินทีละสาขาสำหรับฟู-ดคอร-ท.md): ให้แต่ละสาขาในศูนย์อาหารรับเงินผ่านช่องทางชำระเงินของตัวเอง โดยจำกัดให้ตะกร้าสั่งได้ทีละสาขา

### Integration

- [🛌 Cloudbeds — คิดค่าอาหารไปที่ห้อง](https://help.papaya.co.th/th/articles/14474049-cloudbeds-คิดค-าอาหารไปที-ห-อง.md): เชื่อมต่อ PMS โรงแรมเพื่อให้แขกคิดค่าอาหารไปที่ห้อง
- [Freshket — สั่งซื้อวัตถุดิบ](https://help.papaya.co.th/th/articles/14474052-freshket-สั-งซื-อวัตถุดิบ.md): สั่งซื้อวัตถุดิบอาหารจาก Freshket ผ่านแดชบอร์ด Papaya
- [🍽️ การเชื่อมต่อระบบจองโต๊ะ \(Reservations\) — SevenRooms, Bistrochat และอื่นๆ](https://help.papaya.co.th/th/articles/14715230-การเชื-อมต-อระบบจองโต-ะ-reservations-sevenrooms-bistrochat-และอื-นๆ.md): เชื่อมต่อแพลตฟอร์มจองโต๊ะของคุณเข้ากับ Papaya เพื่อให้การจองเปิดโต๊ะอัตโนมัติ บันทึกข้อมูลลูกค้า และซิงก์เงินมัดจำเข้าสู่ POS
- [🔗 การเชื่อมต่อกับ Deliverect — ซิงค์เมนูและออเดอร์เข้ากับ POS](https://help.papaya.co.th/th/articles/15186670-การเชื-อมต-อกับ-deliverect-ซิงค-เมนูและออเดอร-เข-ากับ-pos.md): เชื่อมบัญชี Deliverect ของคุณเข้ากับ Papaya เพื่อให้เมนูจาก POS ซิงค์อัตโนมัติ และออเดอร์ของลูกค้าวิ่งตรงเข้าครัวทันที
- [🙋‍♂️การเชื่อมต่อกับ MarketMan — ซิงค์เมนูและยอดขายอัตโนมัติเข้าระบบสต็อก](https://help.papaya.co.th/th/articles/15187190-การเชื-อมต-อกับ-marketman-ซิงค-เมนูและยอดขายอัตโนมัติเข-าระบบสต-อก.md): ส่งเมนูและยอดขายจาก Papaya ไปยัง MarketMan โดยอัตโนมัติ เพื่อให้ต้นทุนอาหาร การคำนวณสูตร และระดับสต็อกตรงเสมอ โดยไม่ต้องส่งออกข้อมูลด้วยมือ

### Report

- [Void vs Refund บนรายงาน](https://help.papaya.co.th/th/articles/14473363-void-vs-refund-บนรายงาน.md): เข้าใจการแสดงรายการที่ยกเลิกบนรายงาน — ก่อนชำระเงิน \(void\) vs หลังชำระเงิน \(refund\)
- [กรองรายงานออเดอร์แบบพิมพ์ตามอุปกรณ์](https://help.papaya.co.th/th/articles/15613271-กรองรายงานออเดอร-แบบพิมพ-ตามอุปกรณ.md): จำกัดรายงานออเดอร์แบบพิมพ์ให้แสดงเฉพาะข้อมูลจากอุปกรณ์ POS ที่เลือก หรือเว้นว่างไว้เพื่อรวมทุกอุปกรณ์
- [รายการและออเดอร์ที่ถูกยกเลิกในรายงานพิมพ์](https://help.papaya.co.th/th/articles/12057024-รายการและออเดอร-ที-ถูกยกเลิกในรายงานพิมพ.md): แยกความแตกต่างระหว่างรายการและออเดอร์ที่ถูกยกเลิกก่อนและหลังการชำระเงิน
- [ตั้งค่าวันที่และเวลาสำหรับรายงาน](https://help.papaya.co.th/th/articles/13684874-ตั-งค-าวันที-และเวลาสำหรับรายงาน.md)

### Coursing

- [การจัดคอร์ส](https://help.papaya.co.th/th/articles/12968972-การจัดคอร-ส.md)
- [Coursing และ Hold/Fire](https://help.papaya.co.th/th/articles/14474063-coursing-และ-hold-fire.md): ควบคุมลำดับการส่งอาหารไปครัวด้วยการกำหนดคอร์ส พัก และ fire — ระดับออเดอร์หรือรายการ

### Payments

- [วิธีชำระเงินออฟไลน์แบบกำหนดเอง](https://help.papaya.co.th/th/articles/14473533-วิธีชำระเงินออฟไลน-แบบกำหนดเอง.md): สร้างวิธีชำระเงินออฟไลน์แบบกำหนดเองและเลือกแสดงในแอปลูกค้า
- [ช่องทาง Payment Only](https://help.papaya.co.th/th/articles/14473535-ช-องทาง-payment-only.md): ให้ลูกค้าจ่ายผ่าน QR โดยไม่เห็นเมนู — สำหรับ dine-in และการบริการหน้าเคาน์เตอร์
- [EDC Terminal — การชำระเงิน การเชื่อมต่อ และการคืนเงิน](https://help.papaya.co.th/th/articles/14473538-edc-terminal-การชำระเงิน-การเชื-อมต-อ-และการคืนเงิน.md): รับบัตร PromptPay และกระเป๋าเงินผ่านเครื่อง GHL — เชื่อมต่อกับ Papaya POS ผ่าน WiFi หรือ USB
- [EVP Terminal — การเก็บทิปที่ POS](https://help.papaya.co.th/th/articles/14687302-evp-terminal-การเก-บทิปที-pos.md): เปิดใช้งานการแจ้งเตือนทิปบน POS เพื่อให้พนักงานสามารถเก็บทิปก่อนส่งคำสั่งชำระเงินไปยังเครื่อง EVP — รวมเป็นยอดชำระเดียว
- [การแยกบิล — แบ่งเท่ากัน, แยกตามรายการ, หรือกำหนดจำนวนเอง](https://help.papaya.co.th/th/articles/15271859-การแยกบิล-แบ-งเท-ากัน-แยกตามรายการ-หรือกำหนดจำนวนเอง.md): สามวิธีในการแยกบิลบน POS — แบ่งเท่ากันระหว่างลูกค้า, จ่ายตามรายการสินค้า, หรือกำหนดจำนวนเอง

### ศูนย์จัดการสต็อก

- [เริ่มต้นใช้งาน Papaya Inventory](https://help.papaya.co.th/th/articles/14469938-เริ-มต-นใช-งาน-papaya-inventory.md): ภาพรวมของ Papaya Inventory — ระบบจัดการสต็อกวัตถุดิบสำหรับร้านอาหาร โรงแรม และฟู้ดคอร์ท
- [สินค้าคงคลังและหมวดหมู่](https://help.papaya.co.th/th/articles/14469964-สินค-าคงคลังและหมวดหมู.md): สร้างและจัดการวัตถุดิบและวัสดุสิ้นเปลืองที่ธุรกิจของคุณติดตามใน Papaya Inventory
- [สูตรอาหาร, สูตรเตรียม และส่วนผสมตัวเลือก](https://help.papaya.co.th/th/articles/14470007-สูตรอาหาร-สูตรเตรียม-และส-วนผสมตัวเลือก.md): เชื่อมโยงวัตถุดิบกับรายการเมนูและตัวเลือกเสริมเพื่อหักสต็อกอัตโนมัติเมื่อมีออเดอร์
- [ซัพพลายเออร์และใบรับสินค้า](https://help.papaya.co.th/th/articles/14470124-ซัพพลายเออร-และใบรับสินค-า.md): จัดการซัพพลายเออร์และบันทึกการรับสินค้าพร้อมราคาและการติดตามใบแจ้งหนี้
- [การนับสต็อกและพื้นที่นับ](https://help.papaya.co.th/th/articles/14470128-การนับสต-อกและพื-นที-นับ.md): ดำเนินการนับสต็อกจริงตามพื้นที่เพื่อตรวจสอบความถูกต้องของสต็อกและติดตามส่วนต่าง
- [ของเสีย, การผลิต และประวัติการเคลื่อนไหว](https://help.papaya.co.th/th/articles/14470134-ของเสีย-การผลิต-และประวัติการเคลื-อนไหว.md): บันทึกของเสีย ผลิตรายการเตรียม และดูประวัติการเคลื่อนไหวสต็อกทั้งหมด
- [ประวัติการเปลี่ยนแปลง \(Changelog\) ในคลังสินค้า](https://help.papaya.co.th/th/articles/14470144-ประวัติการเปลี-ยนแปลง-changelog-ในคลังสินค-า.md): ดูว่าใครแก้ไขสูตร สูตรเตรียม หรือวัตถุดิบของตัวเลือก พร้อมประวัติก่อนและหลังทั้งหมด
- [ใบขอซื้อและใบสั่งซื้อ](https://help.papaya.co.th/th/articles/14470146-ใบขอซื-อและใบสั-งซื-อ.md): วางแผน อนุมัติ และสั่งซื้อสต๊อกด้วยใบขอซื้อและใบสั่งซื้อ พร้อมประวัติการจัดซื้อครบถ้วนตั้งแต่ขอจนถึงรับของ
- [ข้อมูลเชิงลึกและการวิเคราะห์สต็อก](https://help.papaya.co.th/th/articles/14470147-ข-อมูลเชิงลึกและการวิเคราะห-สต-อก.md): แดชบอร์ด รายงาน และการวิเคราะห์ต้นทุนสำหรับข้อมูลสต็อกของคุณ
- [อัตราภาษีสำหรับ Inventory](https://help.papaya.co.th/th/articles/14997263-อัตราภาษีสำหรับ-inventory.md): ตั้งอัตราภาษีหนึ่งครั้งและนำไปใช้กับสินค้าและใบรับสินค้าได้ทุกที่ พร้อมคำนวณยอดรวมให้อัตโนมัติ
- [การนำเข้าใบส่งของด้วย AI สำหรับการรับสินค้า](https://help.papaya.co.th/th/articles/14997264-การนำเข-าใบส-งของด-วย-ai-สำหรับการรับสินค-า.md): อัปโหลดรูปถ่ายหรือ PDF ใบส่งของจากซัพพลายเออร์ แล้วให้ Papaya สร้างใบรับสินค้าฉบับร่างให้คุณตรวจสอบ
- [การปิดใช้งานสินค้าในคลังวัตถุดิบ](https://help.papaya.co.th/th/articles/15053274-การปิดใช-งานสินค-าในคลังวัตถุดิบ.md): ปิดใช้งานวัตถุดิบที่ไม่ได้ใช้แล้วชั่วคราว โดยไม่เสียประวัติ สูตรอาหาร หรือการเคลื่อนไหวสต็อกในอดีต
- [หน่วยวัดที่กำหนดเอง \(Custom Inventory UOMs\)](https://help.papaya.co.th/th/articles/15653895-หน-วยวัดที-กำหนดเอง-custom-inventory-uoms.md): สร้างหน่วยวัดของคุณเอง — และควบคุมการแสดงผล — ก่อนเริ่มตั้งค่าสินค้าคงคลัง
- [การแก้ไขใบรับสินค้า แก้ไขและยกเลิก](https://help.papaya.co.th/th/articles/15850943-การแก-ไขใบรับสินค-า-แก-ไขและยกเลิก.md): แก้ไขข้อผิดพลาดในใบรับสินค้าที่บันทึกแล้ว โดยการปรับค่าเฉพาะรายการหรือยกเลิกทั้งใบ พร้อมประวัติการตรวจสอบครบถ้วน
- [การจัดการเหตุผลของเสีย](https://help.papaya.co.th/th/articles/16003896-การจัดการเหตุผลของเสีย.md): กำหนด แก้ไขชื่อ จัดลำดับ และปิดใช้งานเหตุผลที่ใช้ในการบันทึกของเสียในคลังสินค้า
- [วิธีใช้แดชบอร์ดการสั่งซื้อ](https://help.papaya.co.th/th/articles/14652413-วิธีใช-แดชบอร-ดการสั-งซื-อ.md): ทำความเข้าใจรายการสั่งซื้อประจำวัน — ระดับสต็อก จำนวนวันที่เหลือ จำนวนแนะนำ และวิธีจัดการตามความเร่งด่วน
- [วิธีใช้แดชบอร์ดของเสีย](https://help.papaya.co.th/th/articles/14652501-วิธีใช-แดชบอร-ดของเสีย.md): เข้าใจว่ามูลค่าวัตถุดิบสูญเสียไปที่ไหน อ่านรายงานของเสีย และแก้ไขรูปแบบที่ทำให้เกิดของเสีย
- [วิธีใช้แดชบอร์ด Yield Performance](https://help.papaya.co.th/th/articles/14652502-วิธีใช-แดชบอร-ด-yield-performance.md): เปรียบเทียบสต็อกทฤษฎีกับสต็อกจริง ค้นหาว่าสต็อกหายไปที่ไหนและสินค้าตัวไหนเป็นสาเหตุหลัก
- [วิธีใช้แดชบอร์ดวิเคราะห์เมนู](https://help.papaya.co.th/th/articles/14652503-วิธีใช-แดชบอร-ดวิเคราะห-เมนู.md): จัดประเภทเมนูตามกำไรและความนิยม — Stars, Workhorses, Hidden Gems และ Dogs — พร้อมวิธีจัดการแต่ละกลุ่ม
- [วิธีใช้แดชบอร์ด Profitability](https://help.papaya.co.th/th/articles/14652504-วิธีใช-แดชบอร-ด-profitability.md): ติดตามรายได้ทุกบาทผ่าน 5 ชั้นกำไร — ต้นทุนสูตร ตัวเลือกเสริม ส่วนลด ค่าคอมมิชชั่น และของเสีย
- [วิธีใช้แดชบอร์ด COGS](https://help.papaya.co.th/th/articles/14652505-วิธีใช-แดชบอร-ด-cogs.md): เปรียบเทียบต้นทุนอาหารทฤษฎีกับจริง ค้นหาตัวขับเคลื่อนต้นทุน และจับราคาซัพพลายเออร์ที่เปลี่ยน
- [วิธีใช้แดชบอร์ดการเคลื่อนไหวสต็อก](https://help.papaya.co.th/th/articles/14652506-วิธีใช-แดชบอร-ดการเคลื-อนไหวสต-อก.md): ตรวจสอบทุกการเคลื่อนไหวสต็อก สืบหา Anomaly และค้นหาต้นเหตุของ Variance หรือของเสียที่พุ่งสูง

### Insights 2.0

- [แดชบอร์ด Today](https://help.papaya.co.th/th/articles/15223441-แดชบอร-ด-today.md): มุมมองการดำเนินงานแบบสดของร้านคุณ — วันนี้เดินตามจังหวะของวันเดียวกันในสัปดาห์ก่อน ๆ หรือไม่ ยอดขายเกิดขึ้นที่ส่วนไหน และอะไรกำลังขายดีหรือแผ่วกว่าปกติ
- [ทำความรู้จัก Insights & Reports โฉมใหม่](https://help.papaya.co.th/th/articles/15884892-ทำความรู-จัก-insights-reports-โฉมใหม.md): สิ่งที่เครื่องมือวิเคราะห์ใหม่ของ Papaya มอบให้คุณ: แดชบอร์ด Insights ที่แสดงความหมายของตัวเลข และ Reports ที่มีรายละเอียดครบทุกตัวเลข พร้อมดาวน์โหลด
- [แดชบอร์ด Trends](https://help.papaya.co.th/th/articles/15223751-แดชบอร-ด-trends.md): มุมมองย้อนหลังของรายได้ ออเดอร์ จำนวนลูกค้า AOV และจำนวนรายการ ครอบคลุมแท็บรายสัปดาห์ รายเดือน รายปี รายวัน และตามวันในสัปดาห์
- [แดชบอร์ด Channels](https://help.papaya.co.th/th/articles/15223784-แดชบอร-ด-channels.md): ดูว่าออเดอร์ของคุณมาจากไหน — dine-in, takeaway, เดลิเวอรีของร้านเอง และแพลตฟอร์มพาร์ทเนอร์ — พร้อมรายได้ จำนวนออเดอร์ AOV ค่าคอมมิชชั่นพาร์ทเนอร์ และยอดขายสินค้าแยกตามช่องทาง
- [แดชบอร์ด Items](https://help.papaya.co.th/th/articles/15223826-แดชบอร-ด-items.md): ผลงานรายเมนู: เมนูขายดีและขายได้น้อยที่สุด เมนูที่ยอดขยับ การเจาะดูรายเมนู ยอดขายช่วงเปิดตัวของเมนูใหม่ menu item groups และผลงานของ option
- [แดชบอร์ด Categories](https://help.papaya.co.th/th/articles/15223840-แดชบอร-ด-categories.md): ผลงานของหมวดหมู่และเมนู: สัดส่วนรายได้ อัตราการปรากฏบนออเดอร์ การเจาะลึกรายหมวดหมู่แยกตามช่องทางและช่วงเวลา พร้อมมุมมอง 5 สเกลเวลา
- [แดชบอร์ด Outlets](https://help.papaya.co.th/th/articles/15226440-แดชบอร-ด-outlets.md): เปรียบเทียบสาขาภายในบัญชีร้านของคุณ: สัดส่วนรายได้ AOV สัดส่วนช่องทางขาย เมนูขายดี และรูปแบบยอดขายตามช่วงเวลาของสัปดาห์ ครบทุกสาขาในกลุ่มของคุณ
- [แดชบอร์ด Industry Comparison](https://help.papaya.co.th/th/articles/15226819-แดชบอร-ด-industry-comparison.md): เปรียบเทียบผลงานแบบสัปดาห์ต่อสัปดาห์ของร้านคุณกับร้านค้าทั้งหมดบน Papaya: เกจเปอร์เซ็นไทล์ เส้น % การเปลี่ยนแปลงของรายได้/ออเดอร์/AOV และกราฟ waterfall แยกปัจจัยขับเคลื่อน
- [แดชบอร์ด Menu](https://help.papaya.co.th/th/articles/15226997-แดชบอร-ด-menu.md): ตาราง menu engineering แบบ 2x2: เมนูทุกรายการถูกวางตาม order penetration เทียบกับ repeat rate แล้วจัดกลุ่มเป็น Stars, Under-promisers, Over-promisers และ Dead weight
- [แดชบอร์ด GM Copilot](https://help.papaya.co.th/th/articles/15227243-แดชบอร-ด-gm-copilot.md): การรีวิวประจำสัปดาห์สำหรับ GM: KPI ของสัปดาห์ที่แล้ว การเทียบกับค่าฐาน การแยกปัจจัยการเปลี่ยนแปลงแบบ WoW วันและเมนูที่โดดผิดปกติ ยอดขายเมนูใหม่ และประมาณการรายเดือน
- [แดชบอร์ด Reviews](https://help.papaya.co.th/th/articles/15227430-แดชบอร-ด-reviews.md): KPI รีวิวจากลูกค้า \(จำนวนรีวิว คะแนนเฉลี่ย จำนวนคอมเมนต์ % ที่ส่งต่อไปรีวิวสาธารณะ\) การกระจายของคะแนน แนวโน้มรายวัน/รายสัปดาห์/รายเดือน และตารางรายละเอียดครบทุกรีวิว

### Printer

- [Printer Issues คู่มือการแก้ไขปัญหา](https://help.papaya.co.th/th/articles/15643889-printer-issues-คู-มือการแก-ไขปัญหา.md): ขั้นตอนการแก้ไขปัญหาเครื่องพิมพ์ที่พบบ่อย รวมถึงปัญหาการเชื่อมต่อ กระดาษติด และคุณภาพการพิมพ์

### Reporting 2.0

- [แดชบอร์ด Staff — ใครเปิดบิล ขาย และเก็บเงิน](https://help.papaya.co.th/th/articles/15861274-แดชบอร-ด-staff-ใครเปิดบิล-ขาย-และเก-บเงิน.md): ผลงานการขายรายพนักงานจากบันทึกกิจกรรมของ POS: จำนวนและมูลค่ารายการที่คีย์ กะการทำงาน ช่องทางขาย แผนภาพเส้นทางออเดอร์ และตารางสรุปผลงานแบบเต็ม
- [แดชบอร์ด KPIs — เทียบสาขากับเป้าหมาย](https://help.papaya.co.th/th/articles/15227668-แดชบอร-ด-kpis-เทียบสาขากับเป-าหมาย.md): รายได้ ออเดอร์ จำนวนลูกค้า AOV และรายได้ต่อลูกค้าแบบ dine-in รายสัปดาห์ เทียบกับเป้าหมายที่คุณเลือก — พร้อมวิธีคำนวณเป้าหมายอย่างละเอียด
- [Daily Summary Report: แท็บ Sales Summary](https://help.papaya.co.th/th/articles/15861025-daily-summary-report-แท-บ-sales-summary.md): อธิบายทุกตารางบนแท็บ Sales Summary: Totals, ช่วงเวลา, ช่องทางขาย, เมนู, การชำระเงิน, ส่วนลด และการยกเลิก — พร้อมเหตุผลว่าทำไม Item Total กับ Total ถึงไม่เท่ากัน
- [วิธีอ่าน Daily Summary Report](https://help.papaya.co.th/th/articles/15861040-วิธีอ-าน-daily-summary-report.md): แนวคิดพื้นฐานที่ทุกแท็บใช้ร่วมกัน: reporting date กับวันที่ตามปฏิทิน, ฐานรายได้สองแบบ \(Item Total กับ Total\), ออเดอร์แบบไหนถูกนับ และคอลัมน์ระบุพนักงานที่เกี่ยวข้อง
- [Daily Summary Report: แท็บ Orders](https://help.papaya.co.th/th/articles/15861130-daily-summary-report-แท-บ-orders.md): สมุดรายการแบบรายออเดอร์: สรุปรายวันและทุกออเดอร์ พร้อมลำดับการคำนวณยอดเงิน ชื่อลูกค้า ใครเป็นผู้เปิด/ชำระ/ยกเลิก และสัดส่วนการชำระเงิน
- [Daily Summary Report: แท็บ Payments](https://help.papaya.co.th/th/articles/15861141-daily-summary-report-แท-บ-payments.md): ทุกการชำระเงินแบบรายวัน รายวิธี และรายรายการ รวมถึงการชำระเงินที่ถูกยกเลิก — และเหตุผลที่ยอดชำระอาจต่างจากยอดรวมของออเดอร์
- [Daily Summary Report: แท็บ Items](https://help.papaya.co.th/th/articles/15861155-daily-summary-report-แท-บ-items.md): รายละเอียดระดับรายการอาหาร: ยอดขายรายวันต่อเมนู ทุกรายการในทุกออเดอร์พร้อมผู้สั่ง และตัวเลือกลึกถึงราคาของแต่ละตัวเลือก
- [Daily Summary Report: แท็บ Channels](https://help.papaya.co.th/th/articles/15861177-daily-summary-report-แท-บ-channels.md): ยอดขายแยกตามประเภทช่องทาง ตามช่องทางแต่ละช่องทาง และรายวัน — พร้อมความต่างระหว่างช่องทาง \(channel\) กับประเภทช่องทาง \(channel type\)
- [Daily Summary Report: แท็บ Discounts](https://help.papaya.co.th/th/articles/15861181-daily-summary-report-แท-บ-discounts.md): บันทึกตรวจสอบส่วนลดทั้งหมด: ยอดรวมรายวัน การใช้ส่วนลดทุกครั้งพร้อมชื่อผู้ใช้และเวลาที่แน่นอน รวมถึงส่วนลดที่ถูกยกเลิกในภายหลัง
- [Daily Summary Report: แท็บ Tax](https://help.papaya.co.th/th/articles/15861190-daily-summary-report-แท-บ-tax.md): ภาษีขายรายวันและรายละเอียดใบกำกับภาษีต่อออเดอร์: เลขที่ใบกำกับภาษี การออกใหม่ การยกเลิก การพิมพ์ซ้ำ และเลขประจำตัวผู้เสียภาษีของลูกค้า
- [Daily Summary Report: แท็บ Cancellations](https://help.papaya.co.th/th/articles/15861214-daily-summary-report-แท-บ-cancellations.md): ออเดอร์ที่ถูกยกเลิกกับรายการที่ถูกยกเลิก — แยกตามวัน พนักงาน ออเดอร์ และรายการ รวมถึงการยกเลิกหลังชำระเงินและการระบุตัวผู้ยกเลิก
- [Daily Summary Report: แท็บ Timeframes](https://help.papaya.co.th/th/articles/15861217-daily-summary-report-แท-บ-timeframes.md): ยอดขายภายในช่วงเวลาของวันที่คุณตั้งค่าไว้ ทั้งรายวันและรายสัปดาห์ — รวมถึงรายได้ dine-in ต่อลูกค้าหนึ่งคน
- [Daily Summary Report: แท็บ Orders by Item](https://help.papaya.co.th/th/articles/15861227-daily-summary-report-แท-บ-orders-by-item.md): มุมมองสำหรับกระทบยอด: มูลค่าของทุกออเดอร์แจกแจงถึงรายการแต่ละบรรทัด บนฐาน Item Total
- [Daily Summary Report: แท็บ Orders by Item & Option](https://help.papaya.co.th/th/articles/15861230-daily-summary-report-แท-บ-orders-by-item-option.md): ยอดขายรายการอาหารแยกตามชุดตัวเลือก \(option\) ที่เลือกจริง — รวมถึงรายการที่ขายโดยไม่มีตัวเลือก

### แพ็กเกจและการเรียกเก็บเงิน

- [วิธีสมัครใช้งาน: การเลือกแพ็กเกจ](https://help.papaya.co.th/th/articles/16019777-วิธีสมัครใช-งาน-การเลือกแพ-กเกจ.md): ขั้นตอนการเลือกแพ็กเกจและเริ่มทดลองใช้ฟรี 30 วัน เมื่อตั้งค่า Papaya